Histaminikus Bio Knuspriger Franz Baguette-Backmischung

Außen knusprig, innen fluffig

Unser knuspriger Franz ist ein weiches, fluffiges helles Baguette mit einer schönen krossen Krumme. Der knusprige Franz bereichert jeden Grillabend und ist eine tolle Beilage zu allen anderen Fleisch- und Gemüsegerichten sowie zu Suppen oder Salat. Glutenfreies Hafermehl gibt dem knusprigen Franz einen wunderbaren milden Geschmack, der auch bei Kindern sehr beliebt ist. Wer hätte gedacht, dass ein gesundes Baguette so lecker fluffig schmecken kann?

• Baguette-Backmischung, Inhalt: 430 g
• ergibt 2 Baguette-Stangen
• mit glutenfreiem Hafermehl für einen milden Geschmack
• mit Backpulver oder Hefe backen

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

• Brennwert: 1419 kJ / 335 kcal
• Fett: 1,56 g
        davon gesättigte Fettsäuren: 0,31 g
• Kohlenhydrate: 74,17 g
        davon Zucker: 0,38 g
• Ballaststoffe: 5,89 g
• Eiweiß: 3,93 g
• Salz: 1,93 g

Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten:

• Kartoffelstärke*
• Hafervollkornmehl (glutenfrei - Bauck Hof)*
• Reismehl*
• Tapiokastärke*
• Flohsamenschalen gemahlen*, Steinsalz unjodiert, Verdickungsmittel Xanthan

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (DE-ÖKO-022)

Hafervollkornmehl, gutenfrei: enthält mehr Mineralstoffe, Eiweiß und Vitamine als alle anderen Getreide

• wichtige Ballast- und Nährstoffquelle
  
• beste Zinkquelle und Biotinquelle: gut für Haut, Haare und Nerven
  
• enthält Magnesium, Eisen und Silicium
• besonders gut geeignet für Diabetiker oder Menschen mit Insulinresistenz