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Herkunft: Paraguay
Abgefüllt: in der Schweiz
Zutaten: Steviol Glykoside*
Inhalt: 20 g
*Bei Steviol Glykosiden handelt es sich um hoch verarbeitete und selektierte Pflanzeninhaltsstoffe aus der Stevia rebaudiana Bertoni.
Unsere Partner vor Ort koordinieren und kontrollieren alle Schritte, von der Aussaat, zur Aufzucht, über die Ernte, bis hin zur Veredelung und Analyse.
Die Steviapflanzen werden zum überwiegenden Teil von Kleinbauern angebaut, denen die Pflanzen finanziert und der Ernterückkauf zu fairen Preisen garantiert werden. Es wird vollständig auf den Einsatz chemischer Hilfsmittel verzichtet. Sogar die Schädlingsbekämpfung wird in geduldiger Handarbeit verrichtet. Diese schonende Pflege der Plantagen schafft viele Arbeitsplätze, wofür in Paraguay ein grosser Bedarf besteht.
Der Verzicht auf chemische Zusätze lässt nicht nur die Steviapflanzen in höchster Qualität gedeihen, sondern zieht Gutes auf verschiedenen Ebenen mit sich. Zudem erhalten die Kleinbauern das Gleichgewicht ihres guten und fruchtbaren Bodens. Bei der Veredelung wird auf Methanol verzichtet.
Ausführliche Informationen zu unseren Stevia IN-Produkten, wie Herkunft, Ökologie, Ethik, kostenlose Rezepte und Dosierungstabelle finden Sie auf der offiziellen Stevia IN-Website www.stevia-schweiz.ch