Stabilisierte Weizenkeime

Weizenkeime bieten das Beste aus dem Weizenvollkorn und sind ein wertvoller Beitrag zu einer ausgewogenen, vollwertigen Ernährung. Sie enthalten den nährstoffreichsten Bestandteil des Weizenkorns, den Keimling, der schonend gewonnen und haltbar gemacht wird.

Weizenkeime enthalten mehr als 70 ernährungsphysiologisch wichtige Inhaltsstoffe wie Keim-Eiweiss, Keim-Lecithin, wertvolles Keimöl mit einem hohen Gehalt al ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen und Spurenelementen im natürlichen Verbund.

Besonders reich sind Weizenkeime an Vitamin E als Radikalfänger, an Nerven-Vitamin B1, Folsäure, Magnesium und den Spurenelementen Eisen und Zink. Folsäure ist besonders für Frauen im gebärfähigen Alter, Eisen für die Blutbildung, und Zink für eine gesunde Hautbeschaffenheit sowie die körpereigene Abwehr notwendig.

Weizenkeime als Beigabe für Joghurt, Quark, Müsli u.ä.